포시즌스 호텔 서울의 광동식 중식 레스토랑. 불도장과 흑마늘쇠고기찜 등 다양한 정통 광둥 요리는 물론이고 중국에서 공수한 전문 화덕으로 베이징덕을 조리해 눈앞에서 직접 해체 쇼를 펼치는 퍼포먼스는 보는 재미까지 안겨준다. 제대로 베이징덕을 전문적으로 선보이는 몇 안 되는 업장 중 한 곳이다.

[레스토랑 위크 메뉴1]
꽃게알 소스 다진 새우와 관자 조림 \76,000
쫄깃한 관자 안에 다진 새우를 듬뿍 채우고 꽃게알 소스에 버무린 메뉴
[레스토랑 위크 메뉴2]
XO소스 활우럭 볶음 \시가
20여가지 재료로 만든 특제 XO 소스가 부드러운 우럭살과 완벽한 조화를 이루는 시그니처 메뉴
고객 혜택: 해당 기간 동안 점심 방문 시 Food에서만 10% 할인