국내에서 유일하게 청나라 시대의 고조리서 「수원식단」에 기반한 요리를 맛볼 수 있다. 소흥주를 넣고 뭉근히 익힌 동파육, 찰밥과 죽순 등 8가지 재료를 넣은 팔보요리 등 청나라의 미식 수준을 경험할 수 있다. 배화여대 전통조리과 교수 신계숙 셰프가 운영한다.

[레스토랑 위크 메뉴1]
동파육 \22,000
소흥주를 넣고 부드럽게 익혀낸 계향각의 시그니처 메뉴 동파육
[레스토랑 위크 메뉴2]
라즈지 \35,000
고추, 화자오 등을 넣어 얼얼한 맛으로 완성한 닭날개 볶음 라즈지
고객 혜택: 팔보오리 주문 시 오리 완자탕 제공