한국의 전통적인 식재료를 프렌치 테크닉으로 재해석한 디저트와, 칵테일 또한 한국적인 재료와 요소를 바탕으로 하여 판매하고 있다 .국내에서는 흔하지 않은 디저트 칵테일바로 운영되고 있다.

[레스토랑 위크 메뉴1]
서울 해치 ₩ 20,000
서울의 상징물인 해치상을 모티브로 한 디저트 (바닐라, 쌀, 깨, 캐러멜)