<한식공간> 조희숙 셰프, <밍글스> 강민구 셰프가 로마, 브뤼셀 현지인들에게
‘장’을 활용한 한식을 라이브 스트리밍을 통해 선보입니다.
셰프소개
상세 정보
| 11/13(금) 브뤼셀 | 11/14(토) 로마 | |
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| 채널 | ZOOM(현지인 참가자 전용) | 비짓서울TV(일반 관람자) |
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11AM(현지 시간) (서울 기준 7PM) |
조희숙 셰프의 간장을 활용한 요리 1. 간장 절임 채소 2. 간장 절임 채소를 곁들인 생선전과 육전 |
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1PM(현지 시간) (서울 기준 9PM) |
강민구 셰프의 고추장을 활용한 요리 1. 육회 2. 트러플 고추장소스와 생선 만두 |
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메뉴 및 재료/도구
해외 협업
